El 18 de agosto, asistimos al segundo taller de la doctora hispano-jordana Nadia Sayyad Hernando. El proyecto de la voluntaria de Cáritas sigue adelante, esta vez en la comunidad de ‘Primavera’. La intención es continuar con las actividades de nutrición saludable en las 8 comunidades con las que coopera Cáritas. Se trata de un programa ambicioso, que en sus dos primeros talleres ha recibido la consideración y satisfacción de los participantes. El objetivo de concienciar sobre la alimentación es innovador y muy interesante; además,la médica española desarrolló las actividades divertidas con ejercicios dinámicos e ilustraciones para que el aprendizaje sea más fácil y directo. En la práctica, se distribuyeron tarjetas con diversos tipos de alimentos y el ejercicio consistió en dividirlos y organizarlos según su funcionalidad para nuestro organismo. Esto se facilitó creando una rueda dividida en tres partes: Energéticos, Formadores y Reguladores.
Fue útil compartir esta experiencia y estamos orgullosos del trabajo de Nadia, creemos que paso a paso podemos cambiar los hábitos alimentarios y contribuir a que la vida de las personas sea más sostenible y saludable.
¡A continuación, un vídeo que muestra los mejores momentos de esta maravillosa iniciativa y fotos en nuestra página de Facebook e Instagram!
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